Ieri ho provato a fare dei cupcakes. Bene, devo dire che quando ho riaperto il frigorifero, circa un'ora dopo che stavano bellini lì dentro, la panna e la crema al burro erano scesi in caduta libera! Un disastro... purtroppo non sono molto brava a guarnire i dolci però il sapore era davvero buonissimo. Riuscirò mai a farli sembrare perfetti come quelli delle pasticcerie di Londra o di Parigi? Accetto consigli! Li vorrei rifare anche per il periodo delle feste natalizie, con tutti i pandoro e i panettoni che circolano fra regali e cene, divertendomi insieme ai miei figli a decorarli in tanti modi diversi. Chissà, magari poi avendo un pò di tempo potrei dedicarmi anche alla preparazione del bento, un lunch box con palline di riso, sushi, verdure, carne o uova ecc.. sistemati in modo decorativo. Sarebbe una gioia per qualunque bambino (di qualunque età) una festa con un lunch box così!
Incredibili questi giapponesi!
